2023中秋节做月饼活动体验作文

2023中秋节做月饼活动体验

中秋节是我国传统的重要节日之一，这一天，我有幸参加了2023年中秋节做月饼的活动，亲自体验了制作月饼的过程。

活动开始前，老师向我们介绍了月饼的历史和风味，并告诉我们制作的步骤。我们需要准备好各种材料，如面粉、蛋黄、糖等。接着，我们把面粉和蛋黄搅拌在一起，慢慢加入适量的水，直到成为一个柔软的面团。这个过程需要耐心和技巧，因为水的加入要适量，面团的软硬度也要掌握得恰到好处。

当面团搅拌均匀后，我们将其分成小块，然后把块状的面团用擀面杖慢慢擀成薄片。这需要一定的力气和技术，初次尝试时，我擀得并不是很圆，但是老师耐心地教我重新擀，最后我成功地擀出一个漂亮的圆片。随后，我们按照自己的喜好在面片上加入不同的馅料，如红豆沙、莲蓉和五仁等。然后，我们把面片包成一个小圆球，用力捏合封口，并在月饼的表面刻上美丽的花纹。

完成制作后，我们把月饼放进烤箱中烘烤，直到金黄色出现在月饼的表面。整个烘烤的过程中，散发出来的香味让我垂涎欲滴。我们将烤好的月饼端上桌子，与大家一起品尝。

亲手制作的月饼味道十分美味，而且比市场上买的更加新鲜可口。与此制作月饼的过程也让我感受到了传统文化的魅力和乐趣。通过这次活动，我不仅学到了制作月饼的技巧，还增进了对中秋节的了解和对传统文化的热爱。

参加2023年中秋节做月饼的活动是我难忘的体验，我希望未来还能有机会亲手制作更多的传统食品，并传承下去。